close

鮮少新人會願意 挑戰 這個場地
我懂

因為它真的太
不方便

我也是排除了萬難過來的 ... ...

 

IMG_2564

威斯汀飯店本身除了一個字

美 

真的沒有聽到一位賓客對場地有不滿
這是我很欣慰的地方
努力都值得了

 

 

 

⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂⁂

 

 

 

威斯汀是一間在網路上
極度難找得到 菜色 分享文 的飯店
因為
還沒有很多人在那裡辦過
辦過也不一定有發文分享

 

今天就要來發揮我小小 航空空廚窗口 的試菜技能
大解辛

 

 

我的婚宴日期是
西元 2019年11月2日(六)

意即
這是 2019年下半年度版本菜單
僅供各位參考
但我相信一般來說
餐廳菜色更動幅度不會太大

 

 

首先
要了解

菜單 品項有什麼很重要

2019-09-21 11.53.56

 

若是包含前菜的話
總共有  11  道

當天的賓客都說
吃得超飽、超撐,還打包勒~

份量相當足夠

 

 

 

前菜

 

2019-09-21 12.14.03

 

2019-09-21 12.13.46

 

2019-09-21 12.14.07

(應該有八種,只拍到五種)

當我們兩方親友才吃到這第一道
前菜
而已
就已經為之驚艷
實在是


有一道是 堅果 的前菜
我真心想自己買一大份外帶回家
應該要拍的
因為太好吃了忘記拍

有種果然沒選錯地方的感動

 

2019-09-21 12.32.38

OMG
我跟你說
就是這個 堅果
但料理方式不太一樣
總而言之
就是好吃
麻煩大家有機會去威斯汀玩可以去樓下餐廳吃吃飯
不會失望

原本很害怕沒有這道 花好月圓
因為我超愛吃炸湯圓
有些婚宴餐廳確實沒有放
還好他們有

 

 

 

主菜

 

(少拍到一道蟲草花原燉全雞)

 

2019-09-21 12.49.12


這道也是我超愛DERRR

蒜蓉蝦 粉絲

但隊友覺得後面有飯
不要粉絲
不然太飽

 

2019-09-21 12.56.43

 

雖然也是 滿常見 的菜色
但果然是飯店
一分錢一分貨
鮑魚 很新鮮
用料很大方
但我們有提出
不想要那個菜

 

2019-09-21 13.07.26

 

天啊
這道根本要引起賓客 搶食啊(逼逼~犯規

豬勒排 噎~~~

這道雖說好吃
但我們還是有提出小小的意見
肉稍微偏鹹
還有
希望有 酸甜肉醬汁 在旁當輔助
不然吃久會感覺太乾

 

2019-09-21 13.11.41

 

個人在宴會廳上通常不太吃魚
平常對魚也不是特愛吃
也很挑魚種
但這魚真心嫩到入味
長輩們頻點頭這樣子

 

2019-09-21 13.23.17


這道我們評點普普
不太喜歡那個菇的味道一起
於是要求想換掉菇的食材

 

2019-09-21 13.27.07

 

吃到這
大夥兒已經
還是硬著頭皮吃了幾口
得試味道呀

油飯軟硬適中
臘肉們鹹度夠 

都是很標準的粵式味道

 

(奶黃包、水果拼盤沒拍到)

 

但必須說
他們家的 奶黃包 
好吃

 

 

沒拍到試餐環境
只好送上一張 試菜團員照 
大家用想像的一下

 

2019-09-21 14.16.42

 

他們給了我們一間 獨立的包廂
旁邊有一大片落地窗
放眼望去就是飯店的 泳池 跟 後山
非常優美

 

 

 

試菜問卷表格

 

飯店很用心的提供了這個
讓我們邊吃飯
邊寫下認為哪裏需要改進的地方

用完餐
主廚 會過來針對表個內容直接回覆
可以或不可以
原因是什麼

 

2019-09-21 11.51.21

 

 

 

宴會當天菜單及擺設

 

其實我根本不知道最後出了什麼菜
婚宴當天在餐桌上的時間
大概加起來不到一小時吧

但賓客給的回應都是


 

 

這是我們試菜過後
婚宴當天實際上桌的菜單

IMG_5868

 

光看都覺得要流口水

 

IMG_8625

 

這是賓客角度看的菜色和桌面

真的是選對場地

 

 

 

〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

 

 

 

♡總結♡

如果
你也有挑戰的勇氣
我極力推薦威斯汀飯店
他們的每道菜
真的可以吃得出是用心、細心做出來的
(先不管業務接待得好不好的部分)
從菜色到料理的味道
完全沒有虧對飯店的等級
環境就更不用說了
網路上隨便找都是美照
這是最不用擔心的
如果你有機會去威斯汀玩的話
也推薦去樓下餐廳吃吃看
雖然菜色應該不會跟宴會一樣
但我相信實力是一樣的

 

 

 

▲▲▲決對不是業配文/個人經驗分享▲▲▲

 

IMG_9204

 

 

★廠商資訊★

店名:桃園大溪笠復威斯汀渡假酒店
網址:
https://www.lifutashee.com.tw/
臉書:https://www.facebook.com/WestinTashee
電話:(03)272-5777
地址:桃園市大溪區日新路166號

 

arrow
arrow

    西嚕比亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()