西嚕比亞 ✈︎ 吃 喝 玩 樂 追 趕 跑 跳 蹦

2024農曆年剛過

明天就是元宵

祝福大家數錢數到合不龍嘴

年節期間

大魚大肉的同時

我也留了點時間給自己

看點心靈雞湯的文章

配上一杯好喝的咖啡

品牌介紹

一定要跟大家介紹一下這個小眾品牌

MPML (My Planet My Life)

我個人非常喜歡這個命名的方式

就跟每種咖啡的味道一樣

有自己的風味

咖啡豆由老闆親自挑選

所以每季挑選的產地都不太一樣

我這次的是瓜地馬拉、新幾內亞產地的咖啡豆

是水洗式的中烘焙

這次購入的是春節限定版本

非常喜氣洋洋的感覺

送禮自用都很適合

沖泡方式

打開包裝之後

跟一般耳掛式咖啡一樣

旁邊耳朵拉開就可以

撕下封口

一定要讓咖啡集中在袋子底部喔

打開耳掛之後放上咖啡杯

就完成第一步驟啦

黑咖啡

加入160-180cc的熱水，切勿加過多，會影響口感。

顏色從淺

慢慢變深

完成

這個耳掛很可以非常堅固

有些耳掛太軟還會掉下去

給大家看一下他們家研磨的咖啡狀態

黑咖啡完成囉

香氣超級濃郁

下午時刻來一杯

療癒身心

真的很喜歡這次的香氣

帶有一點果香

不會太酸

還有輕盈的咖啡花香

也有大人巧克力苦甜的俐落感

拿鐵

熱水牛奶比例1:1，總量不要超過250cc

或是

咖啡100cc，牛奶60cc

雖然說明書上面推薦加牛奶

但我還是打了奶泡加下去

看起來效果非常棒

我自己是比較愛喝拿鐵的人

這樣子的搭配讓我非常期待

奶泡慢慢往下融入咖啡內囉

慢慢攪拌均勻

從深咖啡變成淺咖啡

奶泡的濃稠增添了不少口感

持續攪拌後

天啊

太驚人

變成三層的漸層感

白→淺咖→淺棕

超美的啦

迫不及待要喝了

濃郁奶香加上咖啡的尾韻

喝起來整體味道比黑咖啡更柔和

品嘗心得

在一打開濾掛帶的時候

那個香氣真的是有嚇到我

那個咖啡香氣柔順且富有韻味

講不出來的味道

就是跟一般的咖啡香氣不一樣

完全不刺鼻

就跟喝起來的口感一樣

很純粹的咖啡香

會稍微帶有點苦感的俐落

不會在口中停留太久

我個人很愛

雖然我本身就是愛喝拿鐵

它的拿鐵又比一般更溫和一些

我覺得很適合咖啡初心者嘗試

好啦

我要帶著多買的MPML出門送禮啦

好東西要跟好朋友分享嘛

元宵前都是過年

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