西嚕比亞 ✈︎ 吃 喝 玩 樂 追 趕 跑 跳 蹦

西嚕比亞吃什麼又開張啦

今天要來開箱西嚕廚房的新法寶

用一個小電鍋變出三道菜

滿推薦小家庭或是單人住宿的人可以使用

尤其是在外租屋又沒有廚房

真的很方便！

沒錯

就是大家耳熟能詳的 Fujitek富士電通 廚房系列產品

微電腦蒸煮鍋

也可以稱之它為 迷你電鍋 或是 多功能陶瓷鍋

一起來看看它多簡便好用吧！

產品介紹

首先

來介紹它的部品有幾個〔由左上至右下〕

蒸籠、電鍋本體（外鍋）、外鍋蓋、陶瓷鍋（內鍋）、陶瓷內鍋蓋、蒸蛋架

• 內鍋本身為１L容量
• 有預防乾燒斷電
• 24小時預約機制
• 4種蒸煮模式

它的蒸煮模式跟一般電鍋一樣隔水加熱

所以就算悶煮著也能保留食材本身原汁原味

接著示範一下基本的使用方法給大家看

食材一定要放在內鍋內做蒸煮

外鍋加水到四邊凸起的線上

把裝好食材的內鍋蓋上鍋蓋後放入外鍋

這時候若是要使用蒸籠

可以直接放上蒸籠與食材

最後在蓋上外鍋蓋

基本上一次就可以煮出兩道菜囉

好的

廢話不多說

第一道

蒸餃

完全沒在家煮過蒸餃

因為覺得太麻煩又費時

而且根本不會特別去買蒸籠

所以這次來挑戰看看

我自己是買了外面的水餃

如果大家有興趣自己包的也一定可以喔

食材

備料

清燉蘿蔔排骨湯

我自己在家也不太會滾這道湯

因為要滾出排骨的清甜、蘿蔔的軟嫩需要一點時間又會浪費滿多瓦斯

用這一鍋剛剛好

一邊燉一邊可以去做我自己的事

食材

備料

• 以上食材的量都可以自行斟酌加入喔
• 排骨我會先用薑煮過一次讓肉泡沫除掉

料理步驟

其實真的簡單到不行

蘿蔔排骨湯的部分

只要把上述食材都洗乾淨切丁、條狀後

就可以直接放入陶瓷鍋內了

蒸餃更沒有技巧

選一個適中小盤把餃子放上去後

整盤擺在蒸籠上就好

蓋上外鍋蓋

選擇「養身湯」模式

完成

是不是超級簡單

這是我放好食材的狀態

噹噹～

蒸煮完啦

養身湯模式約2.5小時

我自己是會提前準備好這些東西

然後設定完成之後我就去忙了

可以洗澡、看書、滑手機、出門遛狗

時間很快就到了

自己的事情做完剛好直接開飯啦

YES

我的蒸餃

熱騰騰的超級好吃

水分超多好JUICY

吃完蒸餃再來一碗熱的蘿蔔排骨湯簡直絕配

蘿蔔排骨的香甜都被煮出來了

還超級不費力呢

這一天我的晚餐

就是這麼方便簡單

綠豆薏仁甜湯

鹹食做完了

當然不能少了甜食呀

夏天要到了

來一碗綠豆薏仁湯清涼降火氣是必須的

食材

備料

• 以上的量也都是依照個人喜好加入就可以囉

料理步驟

把綠豆跟薏仁清洗後泡在清水內約1小時

圖1：把泡好的綠豆薏仁放到內鍋加水約800ml、糖

圖2：蓋上內外鍋蓋並設定「甜品」模式

圖3：電鍋開始加熱倒數

圖4：煮完時間到了自動跳到保溫

甜品模式約莫1.5小時

最棒的是不用怕煮過頭

電鍋會自己跳到保溫喔

煮完啦

煮出來得成果真的出乎我意料之外的好

軟爛程度剛剛好

超級香

甜味都出來了

不要說你沒聞到

使用心得

現在人大多自己住或是小家庭

吃的不多也特別要求飲食

小家電就成為了住處必備好物

不但不佔空間又簡單方便

上班出門前設定一下回來就有熱騰騰的晚餐可以吃

整體使用上來說

我自己是吃很少的人

這樣子的容量我覺得剛剛好

而且完全不會有油煙

也不怕把房子弄得烏煙瘴氣

♥購買資訊♥

FB粉絲頁：https://www.facebook.com/Fujitek.tw/